软红冬小麦是ag百家乐官网的优势品种. 近年来, ag百家乐官网平均为600人,000英亩的小麦和产量平均58蒲式耳每英亩. 大部分种植小麦的土地都是两季种植，小麦收获后种植大豆. 大部分小麦生长在:

• 位于ag百家乐官网东部的密西西比河三角洲地区
• ag百家乐官网西部的阿肯色河谷地区
• ag百家乐官网西南部的红河谷地区.

小麦通常从10月到11月种植，6月初收获.

软红冬小麦(SRW)蛋白质和面筋含量较低, 使它非常适合做饼干, 饼干, 糕点, 扁面包和椒盐卷饼. SRW小麦甚至被用于Maker 's Mark和Twizzlers.

小麦的事实

• 小麦是禾本科的一员，它生产一种干燥的单粒果实，通常被称为果仁.
• 小麦起源于底格里斯河和幼发拉底河流域的“文明摇篮”, 在现在的伊拉克附近.
• 罗马女神, 刻瑞斯, 谁被认为是粮食的保护者, 谷物今天有了一个共同的名字——“谷物”.”
• 1777年，小麦作为一种业余作物首次在美国种植.
• 小麦是美国种植的主要谷物.S. 谷物产品——大约占美国粮食产量的四分之三.S. 谷物产品是由小麦粉制成的.
• 美国有42个州种植小麦.
• 一蒲式耳小麦含有大约一百万个独立的谷粒.
• 一蒲式耳小麦重约60磅.
• 一蒲式耳小麦可生产约42磅白面粉或60磅全麦面粉.
• 一蒲式耳小麦可生产42个1.5磅的商业白面包或90个1磅的全麦面包.
• 一条1.5磅重的面包大约含有16盎司的面粉.